熱壓饅頭
今天我買了2個饅頭
然後運用之前跟朋友借的帕尼尼機
也就是所謂的熱壓土司機 來做料理
做出今天的熱壓饅頭
我做了孜然五花肉跟蔥花蛋捲2種口味
一般吐司吃膩了
但是不知道饅頭怎麼變化的
不妨可以參考看看這個
帶有一點新疆風味的中式早餐
Ok那我們進廚房
時間:30分鐘
份數:1人
材料:
饅頭>>>>>>2個
蔥>>>>>>50克
洋蔥>>>>>>50克
五花肉片>>>>>>>200克
孜然粉>>>>>>>2克
五香粉>>>>>>>2克
蠔油>>>>>>1大匙
鹽巴>>>>>>4克
雞蛋>>>>>>2顆
做法:
蔥一半切蔥花 一半切段
洋蔥切絲 肉片改刀切小
炒香肉片後 加入洋蔥 蔥段拌炒
用蠔油 五香粉 孜然粉 鹽巴各2克調味
蛋打散 加入蔥花
用鹽巴調味 也可以再加孜然粉
煎成蛋捲
饅頭用熱壓機烤上色 對切
放入剛剛的豬肉與蛋捲
完成
訂閱我的頻道：
https://www.youtube.com/channel/UCf0Td3RSPTQw3m8pqNoSrGw
Search